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乙醇溶于水中,叶绿素又溶于乙醇中,根据相似相溶原理,叶绿素应该溶于水中,为什么不溶?
乙醇溶于水中,叶绿素又溶于乙醇中,根据相似相溶原理,叶绿素应该溶于水中,为什么不溶?
物质的溶解性是不是要么脂溶性,要么水溶性?
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推荐答案 2012-07-05
乙醇和水之间不是相似相容,而是两者之间形成氢键,乙醇和叶绿素倒是算相似相容了,物质的溶解性不是脂溶性或水溶性,这只是物体自身性质,两者不是相互独立的。(望对你有帮助~)
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其他回答
第1个回答 2012-07-05
你把相似相溶原理理解错了,
相似相溶是指物质的结构、基团等相似
站在乙醇的角度:
它有乙基,能很好地与叶绿素相溶
它有羟基,能很好地与水相溶
而对于水和叶绿素就没有相似的官能团或结构了本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-07-05
是相似相容,但他们相似的地方分别有不同,这就导致了叶绿素与水不能够相溶
第3个回答 2012-07-05
乙醇既有极性基团羟基又有非极性基团乙基
追问
那乙醇也是脂溶性物质么?
追答
六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等具有脂溶性
第4个回答 2012-07-05
相似相容原理不能这样理解
相似回答
叶绿素为什么
只
溶于酒精
而不
溶于水
?
答:
因为
叶绿素
是有机物,有机物一般只溶于有机溶剂而不
溶于水,酒精
是有机溶剂。
叶绿素为什么
只
溶于酒精
而不
溶于水
?
答:
高等植物叶绿体中的
叶绿素
主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种.叶绿素分子是由两部分组成的:核心部分是一个卟啉环,其功能是光吸收;另一部分是一个很长的脂肪烃侧链,称为叶绿醇.
根据相似相溶原理,
它们不
溶于水,
而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等.
为什么叶绿素
能
溶解于酒精
?
答:
它们不溶于水
,而易溶于乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、氯仿等有机溶剂,因此我们通常就根据这个特点利用有机溶剂提取叶绿素,也就是你所说的绿叶在乙醇(酒精)中脱色而乙醇变绿的现象。
乙醇水
丙酮都是极性分子
,叶绿素为什么不溶于水
却
溶于乙醇
丙酮
答:
因为乙醇和丙酮是有机分子
,相似相溶
叶绿素溶于水
吗?
答:
不溶,按化学性质来说
,叶绿素
是叶绿酸的酯,能发生皂化反应。叶绿酸是双羧酸,其中一个羧基被甲醇所酯化,另一个被叶醇所酯化。高等植物叶绿体中的叶绿素(chlorophyll ,chl)主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不
溶于水,
而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。
叶绿体中的
叶绿素
是怎么分离的啊
答:
1、 叶绿素等是脂溶性的有机分子
,根据相似相溶
的
原理,叶绿素
等色素分子溶于有机溶剂而不溶于有极性的水。故在研磨和收集叶绿色素时要用丙酮或乙醇等有机溶剂而不用水。2、 叶绿素分布于基粒的片层薄膜上,加入少许二氧化硅是为了磨碎细胞壁、质膜、叶绿体被膜和光合片成,使色素
溶解于
丙酮中。3、 ...
为什么叶绿素溶解在
无
水乙醇中
就可以用无水乙醇提取叶绿素
答:
叶绿素
属于有机物,能溶于有机溶剂而不能
溶于水,
所以可以用有机溶剂无
水乙醇
提取叶绿素。化学上的
相似相溶原理
。
叶绿素
可
溶于
[ ] A.水 B.石油醚 C.丙酮 D.苯
答:
答案:BCD 提示:
叶绿素
担负了吸收、传递和转换光能的任务。叶绿素是有机物
,根据
“
相似相溶
”的
原理,
它们不
溶于水,
可
溶于酒精
、丙酮、苯、四氯化碳和石油醚等有机溶剂。
叶绿
体中的色素能否被
水溶解,为什么
?
答:
高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不
溶于水
,而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。叶绿素分子是由两部分组成的:核心部分是一个卟啉环(porphyrin ring),其功能是光吸收;另一部分是一个很长的脂肪烃侧链,称为叶绿醇(phytol)
,叶绿素
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