昌邑有什么美食

Question

如题所述

Answer 1

四孔潍鲤、昌邑虾皮、山阳大梨、昌邑大姜、潍河银鱼、昌邑老面大饽饽、昌邑梭子蟹、莱州湾鲈鱼、潍河口开凌梭、昌邑文蛤、红扒肘子等。

在潍河，生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。围绕“四孔鲤鱼”形成的鱼文化，如奔腾逶迤的河水，深厚幽远。

“昌邑虾皮”经国家工商总局受理正式注册为地理标志证明商标，是即“昌邑大对虾”地理标志商标之后山东省昌邑市第二个水产品地理标志商标。

山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩，适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久，其中以梨树栽种年代最久，目前最古老的梨树有明代初期的，树龄在500年以上。

都昌盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得都昌大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。生产的产品可做调味品、保健品，能健脾胃、增食欲，以及补肾、祛寒、解毒等。

潍河银鱼是昌邑特产一绝，该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息，所以产量很小，并且只在每年的春秋两季可以捕的到，所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。

昌邑梭子蟹头胸甲坚硬，背部呈青黄色，体表色泽光洁。蟹体厚实，体型肥满。肉质细腻，紧密有弹性。蟹黄凝固呈石榴红色。

莱州湾鲈鱼是山东省潍坊市昌邑市莱州湾的特产。莱州湾鲈鱼获国家地理标志证明商标。

红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。

Answer 2

昌邑小吃
、涮羊肉－城里街的广隆斋、公路局对面的岳阳楼、南店村南路西的礼财；
2、芥末鸡－南逄的北马村、建行后付徐村；
3、活鱼火锅－钢材市场；
4、炖狗肉－围子北陶村；
5、炖全羊－柳疃东付村、供电宾馆对面的南店村；
6、牛肉包－东苑***南的沟南牛肉包二店、建行对面的一店；
7、鲅鱼水饺－君福酒店二店下的砂锅店（吃时一定蘸蒜泥）；
8、兰州拉面－西关街西首的廷富（汤鲜、味正，昌邑最好）、麻纺对面店（两家是亲戚）；
9、朝鲜冷面－天水市场西门南200米（朝族开的
10、四川火锅－北海路北首路东巴将军；
11、全鸡－卜庄老王全鸡店（镇址）；
12、野味（鲫鱼、蚂咋、泥鳅等）－双台乡西永安村（在庄里,有全昌邑年纪最大的服务员，呵呵）；
13、全鸽－石埠镇流河村；
14、全鹅－太保庄铁矿；
15、梨花水饺－饮马镇山阳村（4、5月才有，新鲜的在4月底一周内）；
16、癞蛤蟆－饮马镇熬头埠村；
17、全驴宴－龙池镇马曲村；
18、粥－体育场门口的聚昌源粥府（寒冬小聚，几样薄粥，花费不多，暖意融融，其乐无穷）（其他粥店，卫生问题多，曾亲见四拨客吃出哼哼，巨恶之极，服务员竟说是葱花糊了，难道葱花有翅膀么？不多说了～～）；
19、狗肉火锅－西关无名路的朝鲜狗肉馆（高丽风味，鲜辣淳厚，滋味独特）；
20、野兔肉－奎聚街办宫家郗水、卜庄镇辛庄村

Answer 3

周记黑鸭，麻辣鲜香，南隅小学东邻，下店超市以北

Answer 4

虾酱

Answer 5

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