关羽原来是卖枣的小商贩。
三国演义中没有提关羽的职业，关羽早年因犯事逃离家乡至幽州涿郡，在逃亡途中卖过枣。
关羽东汉末年的名将。刘备起兵时，关羽跟随刘备，忠心不二，深受刘备信任。刘备、诸葛亮等入蜀国，关羽镇守荆州，刘备夺取汉中后，关羽乘势北伐魏国，曾围襄樊、擒于禁、斩庞德、威震华夏，中原震动，但是东吴偷袭荆州，关羽兵败被害。
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关羽本字长生，后改字云长,早年因犯事逃离家乡至幽州涿郡(今河北省涿州市)。
中平元年(184年)，汉室宗亲刘备在涿县组织起了一支义勇军参与扑灭黄巾军的战争，关羽与张飞同在其中。刘备辗转担任许多官职后,投奔昔日同窗公孙现被封为平原相，任关羽、张飞为别部司马,分统部曲。三人情同兄弟，常起同床而睡,当刘备坐下时，关、张二人更不辞辛劳随身守护。
兴平元年(194年) ,曹操因曹嵩被杀而迁怒于陶谦,于是发兵攻打徐州。陶谦求救于刘备，刘备和关羽率千余人前往救援。曹操兵退后,陶谦表刘备为豫州刺史,关羽与刘备屯兵于小沛。而后在陶谦等人的再三相让下,刘备领徐州牧。
建安元年(196年)，刘备被袁术、吕布夹攻,丢失徐州,关羽便跟随刘备一起投奔曹操。后与曹操许田围猎时,关羽劝刘备杀掉曹操,但刘备此时认为当时的曹操是要匡扶汉室的,觉得杀了他可惜,于是不从。
建安三年(198年)，刘备与曹操共擒吕布于下邳，夺得徐州，关羽与刘备便跟随曹操班师回许昌,曹操任车青为徐州刺史。后袁术北上投奔袁绍，刘备奉曹操命拦截袁术于徐州，刘备趁机袭杀车胄,命关羽守下邳(今江苏省睢宁县古邳镇)，代行太守职务， 刘备则返回小沛(今江苏沛县)。
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一般民间传说，关羽未发迹之前是卖豆腐的。歇后语”关公卖豆腐——人强货不硬“由此而来。
关羽杀人亡命，逃到外地帮人卖豆腐为生。才过几天，当地一个卖糖的贩子就来找事，说他卖的豆腐掺假，在骗钱。
关羽不服，那人说：“你豆腐里尽是水。”
关羽辩解说：“磨豆子做豆腐要加水，你熬糖，也有水，我们是一样的，我怎么是骗人钱财呢?”
那人说：“我是把水熬干，取糖，你是把水加在豆浆中做成豆腐，这完全是两回事。你拿水来卖钱，不是坑人吗?”
关羽看看豆腐，想想道理，一时找不到话回答，当着好多看热闹的人，羞得满面通红。他想，自己年纪轻轻，身强力壮，怎能干这种作假的勾当?回去他把担子还给主人，红着脸另谋生计去了。
据说，他的脸就一直这样通红通红，成了红脸关公。
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过五关斩六将是历史小说《三国演义》中的虚构情节之一，也被称为千里走单骑。
根据《三国演义》第27回记载，关羽在曹营挂印封金，辞别曹操后，护送甘、麋两位夫人往汝南投奔刘备，先后通过五个关隘口。
因为未取得曹操放行文书，行程受到阻挠，迫不得已斩杀六名曹将，分别是：过东岭关斩孔秀；过洛阳斩孟坦、韩福；过汜水关斩卞喜；过荥阳斩王植；过黄河渡口斩秦琪。这些将领均是未载于史料的虚构的人物，该情节是《三国演义》塑造关羽个人形象的重要组成部分。
过五关斩六将也是一个成语，形容克服重重困难，最终取得成功。四字成语则为“过关斩将”。
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本回答被网友采纳想必关羽不会爱惜枣树，只顾拿大竹竿一通猛打。上高中时半夜拿大竹竿偷过学校的柿子，深知在枝叶中挥动竹竿需要多大的力气。关羽如此打了五六年，练就无穷臂力。从技术特点看，挥动竹竿和挥动大刀完全相同。所以关羽选择了八十二斤的大刀。
打枣成就了关羽的武功，也造成关羽武功的严重缺陷。
关羽曾和赵云在牛头山打过一仗。这场战斗发生在一条山道上，山道两旁全是树。
“关羽奋然上马，倒提青龙刀，凤目圆睁，蚕眉直竖，直冲卧牛山。遍山树枝如波开浪裂，关公径奔一白杨树。赵云见关羽不来斗将，却入无人之境，方欲问时，关羽赤兔马快，早到树前，手起一刀，将白杨树折做两段。”
关羽的武功源自打枣。在冲锋时精神高度集中，道旁的树木钩起了本能反应，挥刀直奔树木而去，大大出了一回洋相。
关羽也因此弱点被擒，丢了性命:
关羽冲出麦城，沿一条山路逃跑，不想赤兔马被绊倒，关羽落马被马忠所擒。关羽即使落马，但功夫仍在，马忠乃无名之辈，如何擒得关羽？想马超也曾步战，杀得韩遂及手下五将血肉横飞。关羽虽疲惫，对付一个马忠理应绰绰有余。怎奈又是山路，山路两旁又是树木。关羽举刀欲战，却见两旁树木众多，一时不知该砍哪棵。犹豫半分钟，早被马忠绑定。
原文：
正饮间，见一大汉推着一辆车子，到店门首歇了，入店坐下，便唤酒保：“快斟酒来吃，我待赶入城去投军。”玄德看其人，身长九尺，髯长二尺，面如重枣，唇若涂脂，丹凤眼，卧蚕眉：相貌堂堂，威风凛凛。玄德就邀他同坐，叩其姓名。其人曰：“吾姓关名羽，字长生，后改云长，河东解良人也。因本处势豪倚势凌人，被吾杀了，逃难江湖，五六年矣。今闻此处招军破贼，特来应募。”玄德遂以己志告之，云长大喜。同到张飞庄上，共议大事。飞曰：“吾庄后有一桃园，花开正盛。明日当于园中祭告天地，我三人结为兄弟，协力同心，然后可图大事。”玄德、云长齐声应曰：“如此甚好。”