99问答网
所有问题
贫血的人吃什么好
贫血的人吃什么好,我好难受啊,谢谢啦。
举报该问题
推荐答案 2012-09-03
贫血怎么补才好呢?在我们日常生活中,很多人都会患上贫血的,尤其是女性最容易患上贫血,大多是因为体内血液中的血红蛋白值低与正常水平,或者是一些原因引起的骨髓造血功能不足引起的,原因很多,我们要根据不同种类的贫血进行补充营养才行,千万不能乱补,这样才能治好贫血,还可以有效的预防贫血的再度发生,除了一些药物外,我们还可以进行饮食补充营养。
1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血,应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血,应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉,以及豆类制品。
需要说明的是,贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态,补充食物时应逐渐增加,以免加重胃肠道负担,引起消化吸收不良。
食谱举例:
早餐:红糖小米粥(或牛奶),咸面包、五香茶蛋、水果1个;
午餐:红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个;加餐:红枣银耳羹;
晚餐:水饺(猪肉小白菜馅)、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个。
、)★红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单,还有就是红桃k,也是不错的,
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的
乌骨鸡
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。补血先要从食补开始,选择含铁丰富,铁吸收率高的食物: 单位:毫克/100克食物
食品 铁 小米 4.7 大米 0.7~1.8 芹菜 8.5
油菜 3.4 菠菜 2.5 黄豆 11.0 菜花 1.8
白萝卜 1.9 胡萝卜 1.9 海带 158.0 紫菜 32.0
黑木耳 185.0 香菇 23.0 蛋黄 7.0 蚕豆 7.0
瘦猪肉 2.4 牛肉 3.2 羊肉 3.0 猪肝 25.0
鸡肉 1.5 牛乳 0.1
一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
患有贫血的人,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状如果不及时进行治疗,后果会很严重。
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上,美味的菜肴,对胃酸分泌也有促进作用。
正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁,需要有长期的铁的丢失,才能发现贫血。失血1毫升,铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0~1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
介绍了这么多好东西,贫血怎么补才好呢?相信大家都清楚了吧,补血的食物优先选择含铁高的食物,尤其是胡萝卜,含量最高的,有的朋友会认为吃蔬菜都会吃出贫血,这样的观点是错误的,蔬菜食物含有的营养非常丰富,不但含有
铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。千万不要被谣言蒙蔽了眼睛。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/eXvXvWeBv.html
其他回答
第1个回答 2019-12-11
贫血吃什么食物好?第一,蛋黄,每100g蛋黄含7mg的铁,第二乌鸡,可以补血气,第三。瘦肉,牛羊肉。
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2019-10-13
贫血要补血有药补和食补.药补就是服用补血囗服液或葡萄糖酸亚铁.食补就是常吃含铁丰富的食物,如猪牛羊肉,猪肝猪肾猪血,鸡鸭肝.蛋黄,花生,红栆,樱桃等.
第3个回答 2019-01-14
贫血的人有什么忌口吗?喝什么补血?
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2019-09-16
贫血病人不可偏食,注意经常进食含铁及叶酸丰富的食物,如绿色蔬菜、蛋、肉、鱼、水果等。
相似回答
贫血的人吃什么好
答:
可以吃猪肝、羊肝作用相同
,补肝养血、明目的佳品,各型贫血都可以用。大枣、龙眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、樱桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡萝卜、面筋、金针菜、萝卜干。另外贫血喝
雪盈茶
能将补血与补气结合在一起,气血双补。
贫血吃什么
食物补血最好
答:
1、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。推荐的补血食谱:
猪肝木耳菠莱汤
材料:猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。做法:将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用...
贫血的人吃什么
水果和什么菜补血最好、最快、最有效?
答:
我有治疗贫血的高招: 贫血的主要原因是营养不良,凡是
贫血的人
都是在饮食方面不讲究的人,贫血会带来很多疾病,药物治疗效果很不理想,补充营养是最佳治疗方案,每天食用五颜六色的杂粮(特别是红小豆和绿小豆)和蔬菜(能生吃的生吃),和一些适当的体育锻炼(如慢跑等),很快就能解决你的贫血问题,并且还能让你精神饱满,青春...
贫血的人吃什么
补血最快
答:
1、补血止血 促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性
贫血
和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。2、改善睡眠 阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。3、调经安胎 阿胶的最主要功用是...
缺铁性
贫血吃什么
食物补
答:
B族维生素和维生素C对贫血有很好的效果。忌饮茶 尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。缺铁性
贫血的
食疗方 猪血炒紫菜 猪血印克,紫菜300克泡好,同放入铁锅炒熟吃。黄芪鸡汁粥 黄芪30克,母鸡1只1000克,粳米100克,将母鸡宰杀去毛及内脏切块,和黄芪放入锅加水煮成浓汤,用此浓汤和粳米煮粥...
贫血的人吃什么好
答:
谷田梦:一、动物性食物1、动物肝脏:肝脏的含铁量是最高的,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。2、牛肉:贫血可以多吃牛肉,它的铁和蛋白质含量很丰富。3、乌鸡:这是很好的补血食材,
贫血的人
可以经常煮乌鸡汤喝。二、蔬菜1、菠菜:菠菜的铁含量是很高的,贫血可以经常吃菠菜。2、苋菜:...
贫血
应该
吃什么
?
答:
(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、
蛋黄
粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。 (2)叶酸和维生素...
贫血吃什么
食物好
答:
早上贫血食物之二:瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多。早上贫血食物之三:鸡蛋黄:虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所有
贫血的人吃什么好
,多摄入鸡蛋黄。早上贫血食物之四:豆制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率...
大家正在搜
贫血适合吃什么食物
贫血人吃什么菜好
贫血应该吃什么
贫血不能吃什么
贫血人吃什么水果最好
补血的食物第一名贫血
贫血吃什么补品
贫血最好的食物
补血10大水果
相关问题
一般得了贫血的人吃什么好,日常怎么调理
贫血的人吃什么比较好呢?
贫血的人吃什么好
女人贫血的人吃什么补血最快
贫血的人吃什么好呢?
贫血的人吃什么比较好
贫血的人 吃什么好?