s上汤一点红1.一点红洗净，蒜拍扁，皮蛋去壳切丁。
2.锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。
3.再加入一点红，爆炒。
4.炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。
5.稍煮一下下，加适量盐即可。
6.汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。追问
2.锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。
3.再加入一点红，爆炒。
4.炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。
5.稍煮一下下，加适量盐即可。
6.汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。追问
加什么汤比较好呢？
追答加清水水熬制
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-09-05
苋菜吧？去专门做菜的网站看看就好了，苋菜炒皮蛋火腿/苋菜汤 都可以的，做苋菜饼也OK
第2个回答 2012-09-01
新建的厨房 YY频道 有没有兴趣一起来 以后人多了就能互相交流了有兴趣的话留Q
第3个回答 2012-08-29
炒着吃
相似回答