新鲜的香菇发霉了还能吃吗？只有香菇的柄上面有白毛，褐色的部位没有

Question

父母没做午饭 然后我就把早上剩的粥放了些鸡汤、青菜 打算随便吃点 看到家里有香菇 香菇柄的部位长了白毛 就去掉了柄 褐色的部分切片放了进去 后来网上查了说香菇发霉就不能吃了 不然会致癌啊什么的 然后打电话我妈 她说吃了没事 我还是不放心 到底有没有问题？
我只在粥里放了一个香菇 如果把香菇捞出来 剩下的粥还能喝吗

Answer 1

你已经把发霉部分去掉了就没事了，再说已经吃下去了也吐不出来的，放心吧，没事的，请釆纳。

Answer 2

我看还是扔掉，
新买来的香菇一般都是湿的
买的多的话，需要晾干
这样就不会发霉了。

Answer 3

哎，可怜的人啊，粥都熬出来了，才问。。。 还是倒掉吧！
其实你如果已经吃了，不要担心没事的，香菇本来都属菌类，只要加热的够火就没问题，当然，还是要用新鲜的食材的好！
望你健康！本回答被网友采纳

Answer 4

可以放心食用，香菇属于菌类菇腿底部木屑本身就含有香菇菌

Answer 5

还是扔了吧，安全一点，以防万一本回答被提问者采纳