求二氧化碳比例，例如200克小苏打加200克柠檬酸加200ml水最大可产生多少压力的二氧化碳，求老师们解答啊。

Question

求二氧化碳比例，例如200克小苏打加200克柠檬酸加200ml水装在500ML的瓶子里最大可产生多少压力的二氧化碳，求老师们解答啊。

Answer 1

很明显,这脑急转弯问题,500ML的瓶子加完200克小苏打和200克柠檬酸后,再加入200ml水早就满了(水都加不完),由于瓶子已充满液体,二氧化碳就不可能有了。
所以瓶子中没有二氧化碳，有的只是碳酸、小苏打、柠檬酸等。这个瓶子不打开，也不会有二氧化碳压力。追问

那假设，瓶子不是500ML比这还大，1000ML那大概有多少个的压力，。

追答

如果是1000ML,
这个就要用到物理和化学方面的知识了,根据PV=nRT 来计算,自己也可以做试一下
柠檬酸分子式为H3C6H5O7.H2O 分子量为210.14; 小苏打分子式为NaHCO3分子量为84.01,
根据下面反应式可知:加完200克小苏打和200克柠檬酸后,很显然柠檬酸过量,小苏打全部反应.

3NaHCO3 + HOOC-CH2-HOOC-COH-CH2COOH =C6H5O7Na3 + 3H2O +3CO2
3 1 3
200/84.01 200/84.01

因此生成的CO2为200/84.01=2.3807 mol
根据PV=nRT , V=1L , n=2.3807 mol ,可得
P=2.3807 RT 其中R是常数,T是温度(用热力学温度) R=8.314J/(mol·K)