一、糖果
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
二、小食品
小食品花样繁多，大致可归为以下几类：
1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2．膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
4．口香糖类。
5．果冻类。
6．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
扩展资料：
类目：
具体分类按：老年零食，儿童零食（酸角糕），养生零食，孕妇零食，减肥零食，办公室闲趣零食，居家休闲零食，零食礼包，聚会零食等。
快速送达时零食铺的重要服务承诺，上海外环以内，在接到客户订单起，2-4小时送货上门，零食铺有专业的配送团队，有效地纠正了食品在运送中出现的污染，挤压，延时等情况，零食铺一直在努力缩短客户的等待时间，确保每一位顾客都能在最快的时间内品味到爽口的零食。
食品安全更是零食铺的服务亮点，我们有完善而庞大的供应商群，具备经验丰富的专业采购团队，零食铺的每一个商品都由正规渠道提供，所有的商品都经过国家食品卫生检验；长期研究膳食的零食铺，一贯坚持杜绝含有安全隐患的三无食品，过期食品等。
零食铺主要经营食品：面包干，芒果干，冻干脆片，泡椒凤爪，蜂蜜，美国青豆，大枣，糖果，三点一刻，台湾休闲小吃，私房小厨养生系列等。
参考资料来源：百度百科-零食铺
现在的零食店至少要准备以下产品：
干果类：瓜子、花生、核桃、杏仁、奶油果、巴旦木、开心果等等。
蜜饯类：山楂、话梅、西梅、红薯、苹果、草莓、杨梅、猕猴桃等等
豆干类：五香口味、孜然口味、辣味等等
卤肉制品：鸭脖、鸭舌、小鱼、鸡爪等等
面食类：饼干、面包、肉松饼、蒸蛋糕等等。
基本上按以上备货，就算是一家比较全面的零食店了。
糖果：如奶糖、硬糖、口香糖、棒棒糖等各种口味如草莓、西瓜等
膨化食品类：如虾条、薯片、蔬菜圈、爆米花等等
凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
冻果脯：如果冻、果脯、果丹皮、话梅等。
肉干肉脯：鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干等
零食具体分类按：老年零食，儿童零食（酸角糕），养生零食，孕妇零食，减肥零食，办公室闲趣零食，居家休闲零食，零食礼包，聚会零食等。
快速送达是零食店的重要服务承诺，食品安全更是零食铺的服务亮点，我们有完善而庞大的供应商群，具备经验丰富的专业采购团队，每一个商品都由正规渠道提供，所有的商品都经过国家食品卫生检验，坚持杜绝含有安全隐患的三无食品，过期食品等。
时下，随着国内的零售业态不断发展，传统的零售店已经由最初的供销社发展成为了休闲食品专卖店，也就是说，现在一般“零食店”都升级了称呼“休闲食品”。从休闲食品类别上分，主要有以下几种：
硬果类食品
包括：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等
膨化类食品
包括：虾条、薯片、爆米花、雪饼等。
果冻果脯类
包括：果冻、果脯、果丹皮、话梅等。
肉干肉脯类
包括：鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干等
如果你打算在店里还捎带卖些卫生巾、避孕套什么的，那就感觉怪怪的啦。 还是定位专一些好，这样也能够让你店铺附近的顾客知道，买休闲食品就找你。
希望以上信息能够对你有所帮助
参考资料：http://baike.baidu.com/view/111188.htm
本回答被提问者和网友采纳糖果：如奶糖、硬糖、口香糖、棒棒糖等各种口味如草莓、西瓜等
膨化食品类：如虾条、薯片、蔬菜圈、爆米花等等
凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
零食具体分类按：老年零食，儿童零食（酸角糕），养生零食，孕妇零食，减肥零食，办公室闲趣零食，居家休闲零食，零食礼包，聚会零食等。
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