当前，在世界高新技术产业中，生物工程占据了显著的地位，在人们的生产实践和日常生活中起着越来越重要的作用。近年来，随着生物工程的飞速发展，作为生物工程学科中必不可缺的“下游技术”——生物分离工程，也得到了迅猛发展，出现了许多适合大分子生化物质（如蛋白质、酶等）分离纯化的新技术，如新型的萃取技术（两水相萃取、反胶束萃取、超临界流体萃取、液膜萃取和微波萃取等），膜分离技术（微滤、
超滤、纳滤和反渗透等），层析（色谱）技术（凝胶层析、亲和层析、离子交换层析和疏水层析等）和电泳技术（
凝胶电泳、等电聚焦电泳等）。同时还开发和研制了新材料和先进的分离设备及仪器，以适应这些分离技术的发展。可以预料，随着生物技术产业的更迅速发展，生物分离技术的研究和开发必将更深入和广泛。因此，在生物技术和
生物工程专业中，生物分离工程已成为越来越重要的一门课程。