山药可以和土鸡同时放炖汤吗?

山药可以和土鸡同时放炖汤吗?

可以的,把土鸡放锅下面,土豆放上面,这样吨的土豆既有营养,又不会糊锅!
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第1个回答  2012-04-20
炖汤的时候应该先放鸡,把鸡炖的差不多快烂了的时候再放山药,不然会把山药炖化掉,而且容易造成糊锅。
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