一，种植的品种太单一
都知道菠萝蜜虽然开花，但是却不会自然的结果，因为有的品种都是雄花，有的品种都是雌花。2月份的时候雄花先开了，然后雌花慢几天开。所以要多栽种几个品种，让雌花和雄花能够完成授粉。如果授粉情况还是不理想，只能采用人为的方式了。
二，水肥的供应不足
一般来说，果子少肯定是跟营养不够有关系。菠萝蜜的营养不足，它维持自身都成问题，习性的原因它会减少果子的形成，甚至只产一些小果子，还迟迟的长不大。一般结果期有长达4个月，这个期间果子在生长膨胀，营养需求量很大，果农要及时的补充和增加。
三，空气突然变冷
这个情况是自然发生的，是果农也不能避免的。运气好的话，菠萝蜜树影响不大，不好的话，果子的产量会急剧的减少，连本钱都赚不回来了。
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菠萝蜜辨别成熟做到一看，二闻，三拍就可以了。
一看，先看菠萝蜜的瘤状突起，没有成熟的会很尖锐，达到9成熟的表面突起会比较平滑。再看果皮颜色是否有些变黄，最后看果柄，离菠萝蜜最近的那片叶子，如果变成黄色，说明果实已达到了9成熟。
二闻，菠萝蜜接近成熟的时候会散发出浓郁的香气。
三拍，像拍西瓜一样，声音很清脆就是没有成熟，发出浊音就是9成熟了。用这几个小方法来判断菠萝蜜的成熟度，达到这样的标准都可以采摘了。
一般来说菠萝蜜霉变是在成熟期采摘之后，因为储存不好才会这样。但是在它结果的4个月里面，也会有霉变的情况。
引起的原因有这二种情况，一个是得了病，被一些细菌给污染了，细菌的生长抑制了果子的发育，先是表皮肉眼可见的变黑变脏，然后就是果肉停止生长，果子慢慢的软化从枝条上掉落。这个可以用一些化学药物去祛除，去专门的农药场所购买，按照合适比例喷洒病灶。
还有一个情况就是营养缺失，肥料给的太少了。一棵树至少需要有机肥50千克，还有一些其它的辅助肥料。而果子生长的4个月里面，肥料要按照树的需求适当的增加。
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在每年的1~2月，施促花肥，开沟施入磷钾肥，施磷肥1千克，钾肥0.5千克，以促进花芽的形成，也有利于坐果。在有充足的肥料养分，充足的光照，树势生长良好的综合因素下，主枝和侧枝上的花芽很快萌发并抽出，到了2~3月菠萝蜜花序渐渐长成。
菠萝蜜树只要营养充足，养分够，那么满树都是花芽，为了把有效地养分集中起来，让那些有效的花芽生长发育，千万不可以贪心，多余的花芽要把它疏掉。第一个是把主干（主枝下面部分）上的花芽统统疏掉，树的主干上是不留花序的。第二步要把生长枝（主枝+侧枝）上的过密的病害花序疏掉。
本回答被网友采纳菠萝蜜树正确的施肥方法：
当菠萝蜜萌发花芽，花序露出雄蕊和雌蕊的时候，我们采用开沟施肥的方法，施1次促花肥。在树体南北两侧或者东西两边，开1.5米长的条形沟，沟宽40厘米，深10厘米的条形沟。每棵树施农家有机肥50千克，复合肥1千克，以促进花芽分化，开花和幼果的发育。菠萝蜜的花期为5个月，以后陆续开花结果。
从萌发花芽到结成幼果，大致需要20天的时间，当幼果长到茄子一般大小时，需要施一次壮果肥。同样采用开沟施肥的方法，每棵树需要施用有机肥25-30千克，复合肥150克，过磷酸钙0.5千克。施足肥料后要覆土盖平整。
不是，那些果拳头才那么大就全都发霉掉下来了。不知道什么情况
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