第1个回答 2019-06-26
牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不宜久煮。
牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动,引起轻度腹泻,特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者,会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。
牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值随之下降。所以,贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后,倒进热水瓶中存放,奶中容易混入细菌,一旦细菌进入奶中,每隔20~30分钟就能繁殖一代,使牛奶很快变质。
牛奶晚上喝比早上喝好,据报道,睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现,睡前喝一杯热牛奶,可使人很快入睡,而且后半夜睡得更香甜,特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说,其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的l-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶,势必对白天的学习和工作有一定影响,所以,还是晚上喝奶好。
喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用。
瓶装牛奶在加工过程中,已经杀菌消毒,所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性,钙和磷酸盐等也会遭到破环,失去营养价值。
牛奶放置时间长了,会由于细菌的繁殖而变质,喝变质的牛奶,不但不会增加营养,反而会引起疾病。因而,最好是取来牛奶后就喝。
答复2:
不管什么时候,热牛奶肯定比较好的
冰的东西,都是属于冷饮,对身体不好!!
另外,散装的牛奶要注意高温煮沸,这样细菌才会被消灭!
总的来说,散装的会比盒装的好的!主要是要卫生就可以了
答复3:
牛奶应该是渴热得好,虽然夏天气温高,渴冰的牛奶虽可以解暑,但并不利于身体健康,我们的胃永远喜欢温暖的食物,当饮用太冷的食物时,容易造成胃痉挛、腹泻和消化不良。
第2个回答 推荐于2017-09-01
过度疲劳劳累,熬夜没有保证充足的休息时间,导致眼睛和脸部浮肿,可以用热牛奶敷脸。
牛奶不仅可以美白同样具有收紧肌肤功效,早起眼皮浮肿,可用适量牛奶和极少量醋加开水调匀,敷在 眼皮上轻按摩3~5分钟,再换热毛巾敷,眼皮瞬即消肿。这样热敷不仅消肿还能使毛细血管城门大开,以便洁面时更有效的祛除油脂,让毒素与废弃物沿着毛孔顺 利排出,改善暗沉的肤色。
第3个回答 2007-12-10
最好冷热交替,先用温的(不是烫的哦),再用冰的,先开毛孔有利吸收再收缩毛孔.有条件的话多换几次,效果好点.
第4个回答 2007-12-10
在一本书上看到过是冰的好,好象可以镇静皮肤什么的,对晒伤的皮肤有急救作用