(一)脸色：脸色过于苍白，显示饮食中缺乏叶酸，铁质及维他命B12。
女性脸色不好主要是由于失血性贫血造成，月经不规律、经量过大是普遍的原因。
(二)前额：前额出现痘斑，是肝脏里含有过多的毒素所致，必须减少食用含糖分过高的食物，更要避免用太多的酒精。
中医以为肝脏排毒可以多吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通晓肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解心情效果，属于协助肝脏排毒的食物。中医专家引荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
(三)太阳穴：太阳穴附近出现小粉刺，显示你的饮食中包含了过多的加工食品，造成胆囊阻塞，需要赶紧行体内大扫除。
(四)眼睛周围：眼睛四周围干涩，或是出现像干燥地表的裂纹，显示你有必要加强维他命B2及B6的摄取。
(五)脸颊：老烟枪的脸颊容易出现浮肿，并出现清晰的微血管纹路.这是皮肤缺氧气的讯号。最好的决方法就是戒烟!
面颊发红是高血压的征象。要注意减少吸烟量或戒烟，经常量血压。
(六)嘴角：嘴角出现细微的皱纹，表示你要 多多 补充铁质了!
(七)嘴唇：冬天特别干冷，嘴唇出现干燥，脱皮，剥裂现象的身体告诉你缺乏维他命B群，需要加以补充一番。
正常人的嘴唇红润，干湿适度，润滑有光，如果身体有问题，嘴唇会及时给你信号噢!
(八)鼻子两侧：鼻子两侧出现黑头粉刺，轻微干燥脱皮现象，表示血液循环不良可以适度地进行按摩，加强这部分皮肤的血液循环.或是适量补充锌，维他命B2及B6，对于改善此部分皮肤的血液循环与油腻有大的帮助。
鼻尖代表了心脏的情况。鼻尖呈红色或紫色可能是血压偏高，或盐和酒精摄取过多。
(九)脸颊两侧：这部分皮肤出现粉刺，表示饮食必须加以节制，不要暴饮暴食，多食用帮助身体去毒的食物，像苹果即对于身体肠胃自净有很大的功效。
1、脸色潮红
面部潮红多由饮酒引起。除面部外，还可延至颈部、躯干和四肢，有时伴有风团和瘙痒，影响工作和休息，这是酒精引起的刺激和过敏现象。
处理办法：
①少饮酒或戒酒。
②可用醋、荸荠汤或罗汉果冲剂解酒。
③必要时可服用B族维生素、维生素C或扑尔敏等药物。
2、赤红脸色
赤红可能是由于血液循环不好，特别是末梢部位血流不畅，蛋白质未充分消化就被吸收所致。
处理办法：
①为使蛋白质充分消化吸收，要多食用一些含B族维生素和维生素C的食物，多晒太阳。
②经常沐浴按摩，可加快血液循环，减少皮肤赤红的现象。
3、绀红面色
绀红可能是由于食用过量荔枝引起的。这是因为荔枝含果糖量很高，大量食用后，肝脏中的葡萄糖转化酶来不及将果糖转化为葡萄糖，使大量果糖积存于血液中而引起肤色变化，进而还会造成身体不适。
处理办法：
①应合理、科学、适量地食用荔枝。
②吃完荔枝后要多喝水以加快果糖的排泄。
③可用月桂叶捣汁冲饮，缓解皮肤绀红。
4、青红脸色
青红可能是由食物中的组胺引发的。虾、蟹、鳝鱼等动物死后，体内蛋白质迅速分解，会产生大量的组胺。食用这些水产品，会使人体血液中的组胺含量增加，食用不当或过敏者面部甚至周身肤色就会呈现青红色，周身不适，有时还伴有头痛和奇痒。
处理办法：如果症状严重，可用抗组胺类药物进行治疗。
5、橙黄脸色
由饮食引起的肤色橙黄多发于手掌、脚掌，是叶红质引起的。含叶红质较多的食物有柑橘、胡萝卜、番茄、黄花菜等，蛋黄及牛油中也含有少量叶红质。如果短期内食入过多高含量叶红质的食物，会使血液中叶红质含量骤增，并大量积存在皮肤内，致使手掌、足掌和面部出现橙黄色。
处理办法：停吃含叶红质的食物，多喝开水，促进叶红质的排泄，一段时间后，橙黄色即可消退。
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