法国卡斯特波尔多红酒放5年可以喝吗

如题所述

并不是所有 酒都能经得起长时间的存放 虽然说法国作为旧世界波尔多的酒 也是闻名于世界 不过 因为等级的区别所以 储藏时间 也不一样
辨别 是否能喝 其实 倒出来看看 就知道
1。首先 看下瓶塞 是否 干裂 或者霉变 (前者可能导致酒液氧化 香气和葡萄酒的味道全部流失 后者可能导致葡萄酒的 污染)
2.倒出酒液 正常的葡萄酒液 都是清澈透明的 (酒液浑浊 也有可能是因为葡萄酒 受到剧烈摇晃 酒中沉淀 混到酒液中 只要 直立静置会就可以了
3.假如真的是存放了5年的葡萄酒 那必定要经过醒酒这步骤 之后在进行品尝 看看是否有异味
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第1个回答  2012-04-19
你怎么保存的? 如果只是扔在一个角落放了5年的话 可以扔了
第2个回答  2012-04-23
看你怎么保存地咯,再就是要学会看看嘛
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