芝士蛋糕不放酸牛奶可以用什么来代替？

自己做芝士蛋糕，配方用的是君之的食谱，可是家里没有了酸牛奶，可以用其他什么来代替么？

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推荐答案推荐于2018-09-25

芝士蛋糕不放酸奶也可以，通常欧美国家做是不放的，日式跟台湾比较爱放，大概是因为放了酸奶的干酪蛋糕口感跟味觉上比较顺滑，容易被接受吧。

要么去买一小盒酸奶，要么不放也可以。

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第1个回答 2012-04-22

去小店买酸牛奶就成了, 还要来问?

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