是真的。
相关事件：《刘安杀妻》，这是是出自《三国志通俗演义》中的一则故事。
刘备为吕布所败，全军覆没，匹马只身逃难，想去许都依附曹操。途中绝粮，只得四处向民家求食。有一天，到一户人家投宿，这家的一位少年出来迎接。刘备问其姓名，知道是猎户刘安的府第。
刘安对刘备早就慕名已久，这次听说刘备驾临本府，想寻些野味奉上，但是由于时间仓促，一时不能得，于是刘安就杀了自己的妻子给刘备吃。玄德吃肉的时候感觉味道鲜美，就问是什么肉，刘安回答是狼肉。刘备也没有怀疑，饱食了一顿后，天晚就留宿在了刘安家中。
到第二天早上刘备一行准备离去，往后院取马的时候，突然发现一个妇人，被杀于厨下，臂上的肉都被割去。刘备才知道昨天吃的“狼肉”，其实是刘安妻子的肉。刘备“不胜伤感，洒泪上马”。等遇到曹操后，谈及刘安杀妻为食之事。曹操“令孙干以金百两往赐之”。
刘安的残忍固然可恨，但是刘备在知道了真相之后的镇定自若，也应该成为道德抨击的对象，在封建伦理“兄弟如手足，妻子如衣服”的熏陶下，这种杀妻飨客的事件，竟然传为千古“美谈”。
扩展资料：
当时历史背景：
中唐安史之乱时，张巡、许远坚守睢阳，被围数月，与安禄山军前后进行了400余战，杀死敌将300人，士兵12万人。
无奈敌众我寡，不久城中粮草用尽，于是守军杀马为食，马吃光以后，又吃老鼠、麻雀，士兵弓箭上的皮都被吃尽了。
张巡带头杀了自己的爱妾，许远也杀了自己的家僮，供士兵充饥。于是城中开始合法吃人，居民易子而食，士兵先吃女人和老、小孩，再吃病残无力的自己人，守城数月，共吃了三万口人。
全睢阳城一共有六万人，最后被安禄山攻破的时候，只剩下几百人了，城上的士兵连拿弓的力气都没有了。张巡是历史书上的民族英雄。在他的领导下，从小孩吃起、然后女人最后是男人，靠吃人来换取城池或节义，真是可怕的节义。
这则赤裸裸地荒村暴力杀妻事件，就这般不疼不痒地一笔带过了。道别之后，刘备还是若无其事地做他那个流浪的皇叔，杀妻者刘安则被略有耳闻的朝廷重赏了一番（这是什么世道）。
当然，演义之言未必可信，但也未必不可信。刘备真是如此没心没肺之人？我们不妨在引入同时代文人王粲的《英雄记》记载：兴平二年，刘备被吕布袭取徐州后，收拾散卒跑到广陵一带，“备军在广陵，饥饿困败，吏士大小自相啖食，穷饿侵逼”。可得出来，是时刘备的军中确实出现过吃人的现象。刘备即使没有亲口品尝一番，但对于这种现象，应该也是默许的。
当然，不光是刘备，就连他的死对头曹操，写诗抒情之余，也半推半就地做了一把吃人的英雄。当时的事件是这样的：时天下饥荒，生灵涂炭，庶民流离，百业俱废。在这个当口，曹操认识到，自家的士兵不能总这么闲着，闲着是要吃饭，打仗也是要吃饭，倒不如打几场战产生一下GDP。于是，曹操先后在徐州、濮阳同陶谦、吕布展开会战。战争离不开口粮，军中粮食缺口巨大，这可愁坏了担当后勤工作的程昱同志。但程昱是个聪明人，筹粮途中，瞧见路边百姓中老弱病残者，往往被体壮者开膛破肚，升起了“渺渺炊烟”（“是岁，人相食”《三国志》），于是就有了主意。不日，曹营所需的军粮顺利筹备完成，其中，当然就包括了不少腌制的人肉。（“昱略其本县，供三日粮，颇杂以人脯（三国志）”。事后，曹操知道了原委，无奈人肉煮成了熟饭，早已下肚。再说，吃人家的嘴短，曹操也就不好意思再说程昱什么。
相比刘备、曹操曾经吃人的窘迫，后来三分天下的孙权，境遇可要好多了。一是孙权成名之年中国的农业生产已经开始渐渐复苏（曹操、刘备年纪上应该算是孙权的父辈），二是江东自古就是富饶之地。可惜，江东这张干净的履历，到了孙权孙子孙皓的时候，竟给活生生糟蹋了。这个孙皓，本就是个顽劣之徒，登上了帝位，生活就更加不堪了，平时富家子弟“泡泡妞、斗斗狗”这些毫无新意的玩法，早已不能满足他日益增长的“品味”。于是，孙皓同志开始山寨商纣的创意，以剥人脸皮凿人眼睛为乐。后来，玩瘾越来越大，终于开始吃人了：某日，孙皓设宴，因怀疑手下王蕃装醉，便命令砍下王蕃的脑袋，提到城外后山上，和几个随扈一起架个烧烤炉，添油加醋放点辣，然后像虎狼一样跑跳啃咬，直到把人头咬得稀烂，这才罢休。
如此看来，“吃人运动”在三国可谓长盛不衰的。只是，曹操刘备吃人，尚有不情愿的苦衷，而孙权那宝贝孙子主动要求吃人玩乐，则实在是让人不寒而栗吧。
刘备被吕布打出徐州之后，跑到山里碰到了一个叫做刘安的猎人，刘安很热情的把刘备拉回家里，然后给他做饭，端来一碗肉。刘备吃着很好吃，问他是什么肉。刘安不说话，刘备又问他老婆呢？刘安表情就变了。后来刘备在厨房里看到一具女人尸体，胳膊被人切下来了
吃人这事儿在三国很正常。曹操没有粮食的时候，荀攸甚至让人把人做成肉干给士兵吃。还有百姓，最饿的时候易子而食。自己家的小孩子舍不得吃和别人家换了吃