鸡蛋和米酒能放在一起用热水冲着喝吗

如题所述

可以,鸡蛋醪糟就是用鸡蛋米酒做放。鸡蛋醪糟具体做法如下:

主要材料:醪糟50g,水100g,鸡蛋1个,枸杞5g。

1,醪糟和水比例1:2,倒入小汤锅。



2,开小火,煮开。



3,大汤勺内壁刷油。



4,磕入鸡蛋。



5,汤勺底部放置醪糟水上(只是底部接触水面,不能整个勺放入水中)盖锅盖煮大概2分钟。



6,等蛋白凝固,将汤勺中的鸡蛋慢慢地滑入锅中。



7,撒入枸杞,煮1分钟,关火即可完成。



8,成品图。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-01
天天吃更好,鸡蛋富含大量蛋白质和各种维生素,是长个时最好的蛋白质来源!米酒煮鸡蛋滋补身体,开胃健脾,适合天天吃!

米酒本身就特别有营养,适合女人食用,特别是坐月子或特殊日子的女人。。。当然啦 男人也不是不能吃 鸡蛋也是很补得东西 这两样东西加一起 还会产生化学上的中和作用 营养更加容易吸收 而且味道也超级好 他们放在一起 可以蒸可以煮 做法也挺多的 自古就有米酒鸡蛋这道菜 他们在一起吃没有坏处。本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-04-27
可以,民间常用酒酿煮鸡蛋。加点糖桂花更好吃。
不过因为米酒味甜,多吃易反酸。要注意哦。
第3个回答  2012-04-27
可以,但注意米酒和鸡蛋,热水弄到7分热,鸡蛋3分熟,米酒6分熟,那样味道可能好点
第4个回答  2012-04-27
好像可以的 我有看到别人喝过 好像味道还不错。
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