蔬菜放在冰箱里，是放在塑料袋里好还是直接放进去好？

Question

如题所述

Answer 1

直接放进去。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

塑料袋危害：

1、湿度太高易变质

将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

2、缺乏通风耗营养

在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

扩展资料

塑料袋本身会释放有害气体，特别是熟食，用塑料袋包装后，常常会变质，变质的食品对儿童健康发育的影响尤为突出。

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中。

塑料袋中多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害

参考资料：百度百科-塑料袋

Answer 2

两者都有缺陷，放到塑料袋里会有水蒸汽产生，蔬菜容易腐烂，更主要的是现在的塑料制品的质量都不敢恭维，食品类物品尽量不要再塑料袋中放置时间过长。直接放到冰箱里蔬菜会流失水分品质降低，但两者比较还是直接放到冰箱里边好些本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

肯定是装进塑料袋里好啦！直接放进冰箱，一是容易枯萎，二是容易污染冰箱里的其它物品。
只是不能放置时间太久，那样会因水汽而腐烂。
生活的经验无数次地证明了这一点。

Answer 4

最好用保鲜袋装起来这样蔬菜的水份不会流失，如果没有保鲜袋用塑料袋也好，要是直接放进去蔬菜会变得很干。

Answer 5

把蔬菜上的水晾干，放入塑料袋里，但是不要密封，要戳几个孔，让蔬菜呼吸，不易烂掉。