海参捞上来活多久?

请问…海参从海中捞上来以后…一般能活多久……我知道很多大公司是捞上来之后马上加工的………而拿到市场卖的,冰里保存的所谓活海参,是真正的新鲜活海参吗?有没有添加什么药物保鲜保活??
我们这里卖的,是在冰里冻着。卖家可以现场给予加工,去肠水煮,拿回家就可以直接吃。如果不吃可以冻冰箱。

海参离开海水后,即使保鲜好,顶多也就活六、七个小时。一些商户会在运输和销售过程中加入海水晶,海水晶是海水及盐化工产品,对人体有害。活海参离开海水后,会吐肠子,然后慢慢缩小,营养成分会流失。
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第1个回答  2012-09-27
海参从海中捞上来之后一般就直接在海边的加工场煮了,那些捞上来到市场卖的鲜活海参,大多是大棚养殖的,或者围堰养殖的,一般是在海水晶里泡着。

其实海水晶也没有那么危言耸听的害处,就是人工海水而已,只是其中可能有些重金属略微超标,现在海水中的重金属也污染很严重。。。

现在保活的药物还没有,因为海参自溶也是很大的一个问题,时间稍微一长就会化皮,海参变得很难看。

再就是,鲜海参对于一般消费者来说不是很好的一种形式,食用不方便,而且难以贮藏,所以建议还是购买淡干海参,盐渍海参,或者是水发好的冷冻海参。

希望对你有帮助。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2012-10-11
活海参在离水体六小时之后就会自动融化的,所以所谓的活海参都是加工过的,但是都是一些半成品,营养并不是十分容易被人体吸收,还是推荐你吃淡干海参,宫品海参就不错,海参的品质好,价格也实惠
第3个回答  2012-10-07
即使是我们大连长海县老百姓,买海参也是从船上买到后抓紧时间回家去肠水煮冻起来。
外地人,吃鲜活辽参,确实有些难。
我看大家说的都在行,希望对你有帮助。
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