前段时间托舟山朋友给我带了点海参，才几百块一斤，烧后吃起来有点苦，很涩嘴巴发麻，能吃吗？

朋友也不懂海参。

第1个回答 2012-10-09

最好是附上一张图片，这样就清楚的知道是什么海参了，我估计应该是梅花参，梅花参海参皂甙含量很高，这是它的药效所在，你可以百度一下海参皂甙的作用，要去皮，挂掉海参表皮，口感会很好的。如果是梅花参，那就不用担心的，这是正常的，梅花参是野生海参，国---内不产的，是进口的国---外野生海参，不喜欢这种口味，可以再泡好后烹饪前用盐水侵泡30分钟左右，麻味会大大减轻的

参考资料：淘宝真品味海参

第2个回答 2012-10-09

据我所知，舟山是不产海参的。
不知您买的是海参干货还是即食海参，几百块钱的干海参，肯定不是刺参，更不可能是大连辽参刺参。

第3个回答 2012-10-12

买到次货了，海参这东西，吃便宜的还不如不吃，没有营养还浪费钱。

第4个回答 2012-10-09

海参好像不是这个味吧，别是买了假货吧追问

假货？什么意思？

追答

也许说假货不太正确，可能是你的做法不对吧

第5个回答 2012-10-21

不能妄下结论，最好有照片，海参的品种都不一样的

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