竹盐吃多了会对身体造成伤害。按照化学理论,在烘烤这样的反应条件下,矿物质种类不会发生变化。即使重新固化以后以不同的形式结合,在人体内也会重新离解成单个离子,跟未经高温烘烤的混合物没有差别。
竹盐的主要成分还是盐——而现代科学公认摄入过多的盐会增加高血压的风险。一般认为,人体每天的食盐摄入量不应该超过6克。如果每天早上喝一杯竹盐水,盐含量过高的话,有可能对身体健康造成威胁。
扩展资料:
中国市场的食盐种类并不算多,在日本等发达国家的大型超市可能看到近百种食盐。它们含不同微量元素,颜色各异,价格也很昂贵。但价格高低并不一定反映食物的营养价值,需要理性对待。
盐的主要作用是提供咸味,无论含什么微量元素,每天都别超过6克。多数人体所需的矿物质可从饮食中获得,靠吃粗盐补充,既无必要也没多少效果。买不买高价盐要看经济能力和消费目的,未经精制的海盐等食盐具有不同风味,出于烹饪需要可以选择,但风味和健康无关。
参考资料来源:人民网——所谓的“健康盐”真那么健康?当心造成健康威胁