第1个回答 推荐于2017-11-29
奶酪可以做披萨.做出来味道很好.把面粉加猪油{4:1}和好,杆成圆饼,然后在上面涂一层薄薄的番茄酱然后把奶酪弄碎撒在上面,放上青红椒丝和火腿条,放入微波炉烤中火4分钟左右.
还可以做洋葱圈.将洋葱切成圈.将奶酪放如冰箱冷冻后取出,切成碎末.将面粉和牛奶搅拌成面水.然后把洋葱放进面水中捞出然后撒上奶酪屑.防如油中炸至金黄色.{也可依个人口味加其他作料}本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-23
根据不同的品种（就像中国种类繁多的豆腐制品），我知道的吃法有：
1、下酒菜：有些奶酪可以直接切成小块，喝葡萄酒时就着吃；
2、焗烤：奶酪受热后融化，可以增进食物的风味；
3、甜点：如提拉米苏用的马斯卡布尼就是一种奶油奶酪；
4、开胃菜：许多开胃菜或沙拉里放进丽可塔（乳清奶酪）或鲜奶酪或干酪
5、当调料使：意大利面做好的时候，撒上帕马森干酪粉风味更好。
第3个回答 2013-11-07
@..@，
试试吧？
奶酪焗饭！
主料：
米饭 奶酪
辅料：
油,盐,料酒,花椒油,南乳汁等
做法：
1.米饭蒸熟放入烤碗
2.把春笋和胡萝卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小块，与春笋胡萝卜放在一起，用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱拌匀放在米饭上
3.片状奶酪切小丁（如是马苏里拉奶酪，则切丝）放在菜上，烤箱预热后，200度烤20分钟即可。