什么食物维生素p含量最多

Question

如题所述

Answer 1

维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。在复合维生素C中都含有维生素P，也是水溶性的。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。
能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
许多营养学家认为，每服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用。在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P。

柑橘类水果、杏、枣、樱桃、茄子、荞麦、茶等也含有维生素P

Answer 2

苦荞，苦荞维生素P是玉米粉和大米的2—10倍，黑苦荞所含营养成份是黄苦荞的3-5倍