首先你要懂得基本乐理，曲要用什么调，有没有半音，拍子是什么等等，我个人是认为初学者先弄出一个主旋律再弄伴奏会比较好。
因为你已经有词在手（特别是你作的），处理主旋律时可以配合作词的感觉，比对处理伴奏较为轻松。
伴奏呢，就需要你有一定的音乐功底，懂乐器懂乐理之类的会令你在谱写伴奏时得心应手，因为这代表你有一定的乐感、节奏感，而这两项是谱曲必需的，始终主旋律可以哼哼就作出来，但伴奏大概是不能的……
谱写主旋律前要定下适合你的歌词的调子、速度等基本元素，谱写主旋律可以以简谱（CDEFG...）、数字谱（1=do，2=re...）试着水温，测试自己，若你连主旋律也谱写不能，你就可以放弃编曲这高难度挑战了。另外简谱、数字谱也比较方便。
不过，谱写主旋律和谱写伴奏是两回事，你懂得谱写主旋律不代表你懂得谱写伴奏，这方面需要你自己尝试添加甚么音符才能令曲子更完整、丰满。
另，谱写伴奏需要
五线谱，没有识谱能力（其实这跟乐理也有关系）、完全不懂五线谱或者仅仅是入门阶段，你也可以放弃编曲了。
你可以用软件制谱，网上可以找到很多，但要你试试那种适合自己的，方便为主，太复杂的没啥用，反正你又不是要谱写交响、
协奏曲（应该吧？），如果是流行曲一类的，对于要求不高的人，其实来来去去都是那种东西……
我自己是用一个叫overture的软件，简单易用，功能也全，是初学者很快上手的一种软件。
另外，谱曲也要考虑到用甚么乐器演奏，不同的乐器有不同的谱，曲调也不同；有没有那里是重覆的延长的，是独奏还是几重奏，是独唱、合唱、男声还是女声（男女音域不同，要调整音高）等不同方面的事宜。
除此而外，谱曲过程要反反覆覆修改、试音，没有心没有耐性会很快投降，所以耐心也是谱曲必需的。感情也很重要，不过你自己作的词，应该比所有人都更易体会到词的感情，或者是明白词的故事。
其实应该还有其他地方要注意的，不过始终我不是专业的，我不排除以上一切个人见解有错，有不全面的地方。