1.选择长茄子
2.切1.5到2厘米左右的片
3.茄子片上切花刀
4.准备葱10g,香菜5g,尖椒10g切碎
5.电饼铛预热190度后加入两大勺油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄
6.抹上黄豆酱和剁椒酱(千万注意这两种酱都很咸,所以一定一定要悠着点放,不然齁死了)
7.最后撒上葱花,香菜和辣椒再烤一分钟即可
小贴士
茄子吸油 油多点香
油少了健康,自己掌握
1.洋葱切丝,培根切碎,茄子洗净切斜片(如果用的是圆茄就切圆片)
2.摆上茄子叠上洋葱丝洒上培根碎
3.挤上美乃滋,再摆上起司.
4.烤箱预热,以180度烤12分钟.**烤多久~要看切的茄子厚薄,一般切的薄,茄子很快熟.让起司融化上色就能出炉.
茄子烤的做法教学,你学会了吗