如何蒸海鱼

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：海鱼一条、黄豆芽、盐适量、 酱油、辣椒3g、花椒面适量

制作步骤：

1、海鱼洗干净备用

2、将姜葱清洗干净，切好放碟子里待用

3、然后抹味，放辣椒丝，姜丝，大蒜，盐，鸡精，花椒面，葱段腌制入味

4、放蒸锅里蒸到鱼熟为止

5、最后出锅，然后捡出熟掉的葱段，放上新鲜的葱段，清蒸海鱼就完成了

 

Answer 2

蒸海鱼的做法：

1.准备好海鱼一条。

2.鱼洗净去头去尾，放到盘子里。

3.姜切丝、葱白切段。

4.姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。

5.将腌好的鱼放进锅内。

6.加盖大火蒸15分钟即可。

Answer 3

主料：海鱼

辅料：姜、香菜、胡椒粉、白糖、葱、橄榄油、生抽、盐

做法：

海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里

锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。

约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖

烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味

倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火

快速将油淋到蒸好的鱼上，再撒上点胡椒粉即可食用

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