《面包发霉了》是教科版小学科学四年级下册第三单元中的一课，为了迎接一次赛课，我信心十足地做了准备。 第一次试上，我完全按照教科书上的方式，提前一周让学生回家做实验。一周后试上时，实验结果大多数所见到的却不是“面包发霉”的现象，面包有发硬的，有不变的，极少数的发霉现象也不太明显。而我同时做的几组实验，也有与学生实验类似的结果。我分析有以下几个原因：一是实验的那几天气温偏低；二是四个袋子比较大，我又让学生在扎口袋前把口袋吹鼓起来，袋子里空气较多；三是面包大，滴的十滴水太少，面包根本没有潮湿，而且保鲜袋不透明，看不清楚实验现象。有数码相机的学生在拍照时，没有考虑袋子的背景、光线，拍出来的照片很多看不清是什么，起不到展示回顾实验过程的效果。这第一次试上的结果可想而知。
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