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苏泊尔精铸铁锅干烧半小时(中大火)后锅底轻微变色还能直接炒菜吗?
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推荐答案 2014-02-21
锅只要不漏、不裂就能用,如果是带涂层的,最好把剩余涂层全部除去再用。 希望对你有所帮助
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其他回答
第1个回答 2014-02-21
把锅放到一边冷却,没冷却之前不要加水以免锅变形、炸裂;冷却后把锅清洗干净就可以用了;经过干烧过的锅使用寿命会缩短。
第2个回答 2014-02-21
这是可以炒的,
第3个回答 2014-02-21
建议不要吵了....拿下来放个10多分钟在炒把...
第4个回答 2014-02-21
可以的 没问题
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新买了一个
苏泊尔精铸铁锅
,该怎么处理才能用?
答:
新买的锅不能直接用,需要处理后才能用
,处理的方法是:1. 铁锅用热水、洗洁精洗净,擦干,放炉上小火烘干;2. 烘干后把盐放上,开大火,不停翻炒,锅边都要用盐均匀炒过,锅会变色越炒越蓝,盐会变成浅褐色,炒到整锅都泛蓝色为止;3. 泛蓝的锅去掉盐,洗净,擦干,放炉上小火烘干,倒入食...
苏泊尔精铸铁锅
开锅
后炒菜后锅
内发蓝色
答:
没事,那是铁烧烤过后,遇水的结果,金属的氧化反应,是正常的。白色熟
铁锅
烧热变成了蓝色,是因为变蓝在工业上称为“发蓝”过程,是表面的一薄层铁氧化为四氧化三铁,而四氧化三铁呈蓝色,四氧化三铁是一层致密的氧化膜,能隔绝铁和氧气,大大减缓铁的生锈。
苏泊尔
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精铁锅
怎么保养
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苏泊尔精铸铁锅
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怎么去除
苏泊尔精铸
富
铁锅
的黑色铁锈?还有就是为什么
炒菜
时那么多油烟呢...
答:
钢丝球,弄好后用油烧几次,就是把锅热了倒油进去,油热了把它弄湿整个锅,然后不洗。用的时候洗,多弄几次就不锈了。以后用完后洗了,把水份擦拭干
炒菜
时油别太热,烟就少一些,但是炒的菜就不怎么好吃了。
苏泊尔精铸铁锅
开锅
后炒菜后锅
内发蓝色
答:
问题不大。金属的氧化反应而已。
无烟锅
炒菜
好吃
吗?
真的健康吗?锅体寿命长吗?
答:
附注: 要是你用的是不锈钢的锅锅,将锅放在热源用
大火(
以不超过
锅底
为宜)上加热2~3分钟后,将少量水珠撒入锅内,如果水珠被吸干或者四处跳跃,则说明温度尚未达到。继续加热,再撒入水珠,如果水珠凝聚在锅中央定住不动,则说明温度已经达到。再转为中火. 此时倒入油即可直接煎鱼或者其他烹饪时易粘的食物。最好将油...
新买了一个
苏泊尔精铸铁锅
,该怎么处理才能用?
答:
新买的锅不
能直接
用,需要处理后才能用,处理的方法是:1.
铁锅
用热水、洗洁精洗净,擦干,放炉上小火烘干;2. 烘干后把盐放上,开大火,不停翻炒,锅边都要用盐均匀炒过,锅会
变色
越炒越蓝,盐会变成浅褐色,炒到整锅都泛蓝色为止;3. 泛蓝的锅去掉盐,洗净,擦干,放炉上小火烘干,倒入...
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