商用冰淇淋机，冰淇淋怎么转出来更好看，有没有什么技巧？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-11-22

压杆要越慢越好，冰淇淋出来的时候需要把那个筒慢慢转并往下拉。配合冰淇淋机的速度，当然要打出漂亮的冰淇淋花筒需要多次的练习，推荐蓬莱阁冰淇淋粉，膨化率高，易造型，口感好，多加练习一定可以打出漂亮的冰淇淋花筒.

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第1个回答 2019-05-28

很简单呀，你买来冰淇淋粉就知道了，包装上写的很详细的，按上面写的操作就可以了，值得注意的是要看清是硬粉还是软粉，硬粉一般是做冰淇淋球，可以印花什么的，要做甜筒，圣代什么的要买软冰淇淋粉的...

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冰激凌机打甜筒的手法答：选择把甜筒皮底部装满，快装满时旋转手腕，在甜筒皮上面旋转出一个圆锥形即可。下面介绍冰激凌机打甜筒的做法供参考，准备材料：冰激凌机、冰淇淋粉、水、甜筒皮。1、准备一小桶水。2、倒入适量的冰淇淋粉，冰淇淋粉和水的比例1：2.5。3、搅拌均匀，然后静置10分钟。4、10分钟后倒入冰激凌机，然后盖上...

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冰淇淋机做出的冰淇淋有冰渣,怎么才能使口感顺滑答：如果是加水太多的话，肯定会出现冰渣现象，影响口感，其次要确认冰淇淋机制糕后是不是很久没有打糕，如果是此种情况，建议先打出来一点冰淇淋，重新倒进去料槽中，然后再打新的冰淇淋，因为有的时候很久没有打冰淇淋的话，出料口附近会稍微解冻。上海锐奇冰淇淋机制造的冰淇淋带来了一场革命。锐奇冰淇淋形象...

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