在功效上没有太大的区别，但是梨性寒，生吃容易伤脾，煮熟后可以降低它的寒性。
生梨子偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，有一定的缓解。
生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还可以兼具其他食物的功效。
生梨子偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，有一定的缓解。
生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还可以兼具其他食物的功效。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2006-03-06
冰糖放在去掉心的梨里面蒸，这个可以止咳润肺的。我小时候咳嗽我妈就弄这个给我吃。
第2个回答 推荐于2017-11-25
冰糖雪梨吃了可以止咳，而单吃雪梨没有此效应本回答被提问者采纳
第3个回答 2006-03-06
你吃菜的时候先用白水煮一下 ，然后先吃一口菜在吃盐 ，好不好啊
第4个回答 2006-03-06
好象冰糖雪梨可以清热
相似回答