如题所述
铁卟啉环中的铁为 二价铁,二价铁为浅绿色,而且三价铁为黄褐色,和红色都无关啊?为什么铁一和蛋白结合就是红色的啦?
说得没错,二价铁确实是浅绿色,但是这是在溶液中的状态,但是血红蛋白是由四条链组成,两条α链和两条β链,每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素(即铁卟啉),而这个铁卟啉结构显示出的颜色就是红色的。但是铁的价态在其中也是起作用的,只不过不明显,但流血之后,为什么血液的颜色会变深,就是因为铁卟啉结构中的二价铁被氧气所氧化,变成三价铁,所以血的颜色就偏褐色。