问：喝啤酒真的会长
啤酒肚
吗？答：这其实是一种误解。一杯啤酒所含热量并不比
一杯红酒
多。喝啤酒者长啤酒肚，是生活方式的错，而非啤酒之错。只要每天喝啤酒不超过1
品脱
（约合473毫升），就不会导致身体发胖。通常1品脱啤酒含热量大约180
卡路里
，而1杯红酒（250毫升）含热量160卡路里，一杯白酒含热量150卡路里。
问：运动后喝啤酒解渴吗？答：正确。
西班牙格拉纳达大学
一项研究发现，过量饮酒会导致身体脱水，但是啤酒的补水作用比等量的白水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和矿物质，以及丰富的钾、
B族维生素
，有益肌肉恢复。1品脱啤酒中的B族维生素可满足日推荐量的10%。
问：喝啤酒能增强骨骼吗？答：对。
啤酒原料
大麦壳中富含硅，有益皮肤、头发和指甲健康，而且可保持
骨质密度
。
剑桥大学
营养学教授乔纳森
鲍威尔
博士表示，啤酒对骨骼具有双重功效，少量酒精可抑制骨质流失，硅可促进骨骼形成，增强
骨密度
。最新研究发现，每天摄入硅应不低于30毫克，啤酒
中硅
含量为6.4毫克/升—56.5毫克/升。
问：喝啤酒会增加膳食纤维吗？答：可以。啤酒中富含
水溶性膳食纤维
，1品脱啤酒中的纤维可满足纤维素日摄入量的10%—30%。老年人少量喝啤酒有助于刺激食欲，改善胃肠道消化功能。另外，多项研究发现，经常喝啤酒能抑制导致胃溃疡的
幽门螺旋杆菌
的生长。
问：女性在哺乳期能喝啤酒吗？答：可以。但应该选择不含酒精的
无醇啤酒
。西班牙儿科协会研究发现，每天喝无酒精啤酒的
哺乳期妇女
的
奶水
中
抗氧化剂
水平更高。专家表示，无酒精啤酒中仍然保留了所有的
维生素和矿物质
，对提高母乳质量有重要作用。
问：喝啤酒能防止
老年痴呆症
吗？答：多项研究表明，少量饮酒有助于缓解甚至预防老年痴呆症等
老年疾病
。另外，老年人一起喝啤酒，也是相互交谈，促进社交的好机会。
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