玉米做的美食

Question

如题所述

Answer 1

【玉米排骨汤】

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：玉米2根，排骨500克，胡萝卜1根，生姜1块，食盐2茶匙

详细做法如下：

第一步：将排骨用清水清洗几遍，清洗干净，然后冷水下锅，放入2汤匙料酒，加入一些生姜的边角料，然后开大火煮沸焯水，等水开之后会有一些血沫，用勺子捞掉，再煮1分钟。排骨焯好水之后，用漏勺捞起来，然后放到清水盆里，清洗干净扒在上面的血沫。

第二步：排骨冲洗干净之后，放入锅中，再把玉米剁成小块，胡萝卜清洗干净之后也切成滚刀块，一起放入锅中，然后加入没过食材2倍的清水，再加入几块姜片，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火煲一个半小时。

第三步：等汤煲好之后，再根据自己的口味，加盐调味，即可出锅上桌。

这样一道营养美味，百吃不腻的【玉米排骨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。