苦荞茶的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

主料：生苦荞麦50克
辅料：苦荞10克、热水150毫升
1、碗中放入生苦荞麦50g，筛掉荞麦皮屑；
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/267f9e2f070828384b625efeb699a9014d08f1e9"/>
2、起锅放入荞麦，大火翻炒3分钟，晃动锅后转中火炒3-5分钟，再次晃动后转小火炒3-4分钟；
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895f4701a91df1373f0830200c9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895f4701a91df1373f0830200c9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895f4701a91df1373f0830200c9"/>
3、杯中加入苦荞10g，倒入热水150ml，完成。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed4222210dfc8a786c8175cdc"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed4222210dfc8a786c8175cdc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed4222210dfc8a786c8175cdc"/>

Answer 2

用料  

寒地生苦荞麦    500g    

自制苦荞茶的做法  

把苦荞淘洗干净，控干水分。



请点击输入图片描述

我是30升烤箱，把淘洗好的苦荞一半平铺在烤盘里，烤盘里最好放一张油纸。



请点击输入图片描述

烤箱150度预热10分钟，把铺好苦荞的烤盘放入中上层，加热循环风烘烤40或50分钟，取出放凉密封保存。然后烤另一盘。



请点击输入图片描述

冲泡

本回答被网友采纳