剩菜冰箱放三天能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

剩菜冰箱放三天最好不要在吃了，剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。

剩菜冰冻可以放7天以上

如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。

虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。

提示：如果超过了以上的时间，感到有有苦味酸味霉味，就不要吃了。

剩菜到底能不能吃

放置半小时

出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。

对此实验人员说，肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料，调味料中本身就含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。

半小时的剩菜小结：

虽然才短短半个小时，肉还是温热的就被判处了“剩菜”的命运。想要吃得健康，不妨在烹饪肉类的时候做得清淡一点，不要一次性煮食太多的肉类!

放置6小时

6小时后，差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人或者双职工家庭在中午烧的菜，晚上再吃很普遍。

实验人员把贴有“6小时”标签四个菜取出来，放进微波炉，用中低火加热1分钟，拿出微波炉后，这些菜肴看起来仍然很新鲜。

Answer 2

剩菜在冰箱放三天能否吃取决于是否变质，如果没有变质是可以吃的，但是口感会变差。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机以及用以结冰的柜或箱、带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。不过最好不要吃了，毕竟好几天了

Answer 3

不要吃了，不建议总是吃一些剩菜剩饭，剩菜中会产生大量的酸，长时间服用会导致体内酸碱不平衡，放在冰箱中也产生了大量的细菌，容易导致腹泻

Answer 4

不可以吃的，因为剩菜放冰箱太久了，同时营养流失的太多，那么吃了剩菜会导致腹泻

Answer 5

放在冰箱里的剩菜放了三天。肯定是不能吃了。对身体有危害会影响身体健康。