一日三餐食谱

一人独自生活,求长期单人份一日三餐食谱. 谢谢!

1、早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

2、午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

3、晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

注意事项:

三餐的具体时间应根据工作起居而定,两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃,还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定。

如果来不及吃某一餐,建议大家在办公室或包里准备一些食物,比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食,但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

以上内容参考:

人民网-营养与健康:一日三餐怎么吃最合理

人民网-3个早中晚三餐的健康食谱

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-08-13
  星期一
  早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
  水果:西红柿或白萝卜1个。
  中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
  晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
  星期二
  早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
  水果:枇杷(或长生果)3~4个。
  中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
  晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
  星期三
  早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
  水果:鸭梨一个或西瓜一块。
  中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
  晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
  星期四
  早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
  水果:香蕉(或黄瓜)1个。
  中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
  晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
  星期五
  早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
  水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
  中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
  晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
  星期六
  早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
  水果:草莓(或李子)5~6个。
  中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡
  腿菇木耳猪肝汤。
  晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
  星期天
  早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
  水果:苹果1个。
  中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
  晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-31

第3个回答  2022-06-02
芝士培根饭团

1、准备好食材

2、黄瓜切成一分为四的片,洒适量的盐搅拌均匀待脱水备用!

3、培根切成正方形块,平底锅倒入适量的油煎熟备用!

4、芝士片也切成正方形片,所有食材全部准备好!

5、将米饭、培根、黄瓜和芝士片放一起搅拌均匀!

6、用模具或手直接捏成饭团即可!

荷兰豆炒鸡蛋

食材:荷兰豆20个、鸡蛋3个、盐生抽、料酒

做法:

1、先将鸡蛋磕入碗中,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀

2、将荷兰豆洗净后掐去两头

3、炒锅倒油,炒鸡蛋的油一样要多倒,如许炒出来的鸡蛋才会蓬松。等到油热到冒烟时,将搅好的鸡蛋液倒入锅里,能够听到“滋啦”一声时,阐明油热到适合的水平了

4、鸡蛋倒入锅中后,用筷子敏捷的在锅中画圈,将鸡蛋液搞乱,如许能够使鸡蛋敏捷变熟,看到鸡蛋液凝固后就要马上将其盛出

5、适量炒鸡蛋的锅里再倒一些油,油热后将荷兰豆倒入锅中,大火翻炒2分钟,倒入1大勺生抽,再将之前炒好的鸡蛋倒入锅里, 如果觉得淡能够再加一些盐,翻炒几下,就能够出锅了

虾仁干煸菜花

食材:菜花一朵、虾仁8个、郫县豆瓣适量、辣椒适量。

做法:

1.菜花洗净,用盐浸泡20分钟。

2.虾仁去掉泥线。

3.平底锅放入花椒爆香。

4.放入小米辣和灯笼椒蒜末。

5.放入郫县豆瓣,炒出红油。

6.倒入菜花。

7.再放入虾仁,翻炒至熟即可
第4个回答  2023-03-21
每天必须吃一顿硬米饭,也就是只剥外层谷壳,做出来的饭,这种饭冷却后是硬的,如同生米,或者吃一顿未发酵的硬馒头。
如果不干重活的成年人
早餐,建议吃一些易消化的食物,小米粥一碗,五颜六色的青菜一盘(一斤),煎或煮鸡蛋一个,牛奶一杯,水果一个(一个苹果,梨,香蕉~)一杯水
午餐,建议吃一些难消化的食物,慥米饭一碗,瘦猪肉,瘦牛肉,瘦羊肉,或者鸡肉(一斤)一斤五颜六色的蔬菜,一个鸡蛋,牛奶一杯,水果一个,一杯水,一碗脊背骨汤。
晚饭,未发酵馒头一个200g,一斤蔬菜,一斤海鲜,一个苹果,一杯水,一杯牛奶。
一天要喝够7杯水,也就是正常家用水杯
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