第1个回答 2020-08-15
午餐是人一天之中最关键的一餐，所以营养搭配很重要，想要减肥午餐也要吃好。下面一起来看看减肥午餐吃什么主食？减肥午餐食谱搭配。
减肥午餐吃什么主食
最快最有效减肥食谱，适合减肥午餐吃的主食有土豆、玉米、大米、燕麦和红薯等。
1、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
3、大米
是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
4、燕麦
就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
5、红薯
红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。
第2个回答 2020-08-15
在减肥期间，一日三餐一定要合理搭配。早餐午餐一定要按时吃好吃饱，保证一天机体营养均衡。如果早餐不按时吃，这种情况也容易使身体发胖。午餐主食的选择可以选择米饭，馒头，包子都可以，菜类可以保证维生素以及蛋白质丰富的食物摄入。像各种瘦肉以及一些水果蔬菜都可以。晚餐尽量少吃或不吃，可以吃一些蔬菜水果来代替主食。像香蕉，苹果，猕猴桃，西红柿，黄瓜。
第3个回答 2020-08-15
豆类：减肥吃豆类，如红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆等富含淀粉的主食最好，因为它们的饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高平缓。而且豆子一般用来煮粥熬汤，不容易吃过量。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间替代部分主食很理想。
第4个回答 2020-08-15
1、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。