红烧鸡块怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

前言
儿子放假回家了，爱吃肉肉的他，没有肉哪成啊，所以每一顿，当然是肉肉大菜了，呵呵。他吃肉，我吃里面的配菜。
材料
主料：鸡腿1个、泡发红蘑250g；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、葱适量、姜适量、八角适量、花椒粉适量、生抽适量
红烧鸡块
1
胡萝卜切成小块。
2
红蘑事先泡发，用水焯一下。
3
鸡腿洗净切块。
4
土豆去皮切块。
5
下入胡萝卜翻炒。
6
下入鸡块翻炒至变色。
7
下入土豆翻炒，加入适量水。
8
调入花椒粉。
9
调入生抽及盐。
10
再下入焯好的红蘑，大火煮沸，炖30分钟至所有食材软烂。
11
出炉装盘即可食用。
小贴士
喜欢吃辣的可以加入适量的干红辣椒一起爆锅

Answer 2

红烧鸡块怎么做？

Answer 3

红烧鸡做法