吃fusion是指吃什么

吃fusion是指吃什么

吃fusion就是指吃fusion菜,这种菜属于一种新型流派,大意就是融合多种风格、多种口味。在这种菜中,你可以看到各种夸张的菜式放在一起,Fusion大家们一直强调要在美食中添加艺术感,可能会把一个月的脑汁都绞在如何装点一盘冷菜上。随意走进一家餐厅,端上来的肉夹馍怀里竟然酣睡着片奶酪,如果你心无蹊跷便坦然下肚,那么恭喜,你已经走进了Fusion时代。所以说,说白了就是“混搭”菜。
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第1个回答  2008-02-17
首先,你要了解fusion的意思。
1. 熔化,熔解[U]
The fusion of copper and zinc makes the metal brass.
铜和锌的熔化制成黄铜。
2. 融合;联合[U][C]
His work is a fusion of several different styles of music.
他的作品是几种不同音乐风格的融合。

曾几何时,赴宴就要选择混合的,你可以在筵席间点一个日式寿司,再加一份欧式牛眼肉扒、一个蟹炒饭、一份水煮鱼,然后来一盅不洋不中的雪蛤焗鸡蛋……这种就是Fusion(混合)。没有拘束,完全是自由的组合,没有传统,也没有反传统的意思,只是尝试一种饮食的新思路。赴宴,并不一定只有一种菜色,一种风格,混合餐厅,就是支持饮食的多元化。

FUSION FOOD(混合菜)最早从纽约流行,它是以西式的花巧方式演绎东方菜肴。这类菜是不属于任何一个国家的菜,而是根据具体的地域文化特点和市场,结合人们的口味创新出来的菜式,是集各家之美味的再创作
第2个回答  2008-02-15
Fusion干锅

参考资料:http://www.zjol.com.cn/gb/node2/node101672/node101673/userobject15ai3231633.html

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