除了波特酒,葡萄牙还有什么酒好喝

如题所述

绿酒,在葡萄牙语中写作“Vinho Verde”,因这种清淡而酸度高,还常略带一点起泡的白葡萄酒,在年轻时常会带一点绿色的反光而得名。由此可见,绿酒不“绿”!它不过是因为酿酒师们贪图尚未足够成熟的葡萄所带有的天然清新感而提早采收,并用此酿造而成的一种葡萄酒。因为特别,使得整个产区都因此而得名,绿酒产区(Vinho Verde)是葡萄牙数一数二的著名葡萄酒产区。

这里推一个我自己觉得好喝的吧,来自TB芹芹酒铺,好喝易饮,非常值得一试!

绿帽子酒| 鲜脆好喝 葡萄牙绿酒VinhoVerde半甜白起泡酒 芹芹酒铺

大名鼎鼎的葡萄牙绿酒,来自VinhoVerde的半甜白起泡酒。

蒂凡尼绿的酒标看起来就很高级,酸酸甜甜的果味中带着令人心旷神怡的花香。柑橘和青苹果,夹杂着鹿蹄草、猕猴桃、百香果、菠萝等热带水果的迷人清香

微微的起泡,不经意间偷偷冒出来,一点点刺麻感挑逗着舌尖,冰镇一下喝起来爽歪歪!

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第1个回答  2017-09-08
比如酒体重的葡萄酒。当然,还有美国。

3  饮用葡萄酒的基本格言是:你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同,即使评论,以饮到为荣,如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重,可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒、阿根廷、澳大利亚的酒。

2. 第二阶段

这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了,这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒,开始追捧波尔多五大酒庄的酒。然而,人们饮葡萄酒的时间长短不同,对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变。你开始对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣,法国勃艮地的黑皮诺(Pinot
Noir)葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑皮诺,也开始喜欢酸度较高的干白了,比如夏布利的干白。

5。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象,如果有钱,通常分为以下几个阶段:

1. 刚接触葡萄酒时

刚接触葡萄酒时,人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽(Chardonnay)和新西兰的长相思(Sauvignon
Blanc). 第三阶段

这些人喝葡萄酒已经有一定经验了,不再追求酒体较重的葡萄酒,对葡萄牙杜鲁河(Douro)的红酒,可选择半甜的白葡萄酒或甜酒,你越来越追求性价比好的葡萄酒,什么酒在什么时节喝,什么场合喝什么酒、德国的雷司令(Riesling)干白,而对美国的霞多丽不屑一顾. 第五阶段

喝到这一阶段。

4、单宁新的葡萄酒,如智利、西班牙的里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)的酒也兴趣盎然,发现这里竟然也有性价比高的佳酿,而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。

6. 第六阶段

这基本是最高阶段,你已懂得在葡萄酒的世界里打太极拳了。

这个时候、智利等国家单宁重的红酒,吃西餐怎么选酒等,这些你已了如指掌,也基本不加入个人喜好,而是评判这款酒的本质风味,而开始追求优雅和细腻的葡萄酒。这时,你才想起西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家,并确定这款酒的级别. 第四阶段

这些人开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒,巴罗洛(Barolo)和蒙塔奇诺(Montalcino)地区的名酒会非常吸引你,那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返,什么酒适合配什么样的中国菜本回答被网友采纳
第2个回答  2021-03-04

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