巴坦木和碧根果有什么区别

如题所述

第1个回答  2019-07-20

1、原料不同:

巴坦木:又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁(但是并非杏仁,而是核桃中的一种)。

碧根果:碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1]  是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为pecan或hickory。

2、分布区域不同:

巴坦木:新疆

碧根果:原产北美大陆的美国和墨西哥北部。

扩展资料:

巴坦木主要用途:

巴坦木抗旱性强,可作桃和杏的砧木。木材坚硬,浅红色,磨光性好,可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪(40-70%)、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳中提出的物质可作酒类的着色剂和增进特别的风味。

参考资料来源:百度百科-巴坦木

参考资料来源:百度百科-碧根果

相似回答