椰树椰汁是纯天然的么？

Question

如题所述

Answer 1

不是的，是有添加的。灭菌需要添加，或者保鲜防腐添加。

椰子水饮料是采用NFC（非浓缩还原）技术生产的，青椰子从树上摘下到灌装入瓶共有清洗-取汁-巴氏杀菌-灌装四个步骤，全程不超过72小时，可以完美保存新鲜椰子水的口感与营养。巴氏杀菌通过特殊处理方法瞬间消灭细菌，然后将无菌的椰子水置入密封的利乐包中。

细菌没有繁衍机会也无法通过空气接触椰子水，自然就可以使椰子水保存很久而不变质。利乐包的独特工艺可以使已经封存的椰子水达到完全避光保存，这也可以延长椰子水的保存时间。

椰树椰汁并不是纯天然的由椰肉榨汁而出的椰汁，也是有添加剂的。就像“原生态的豆浆”不好喝一样。这样“纯天然无添加”的椰汁也不会好喝，所以商品化的椰汁中需要加入其他成分来“配方”。

椰树椰汁在包装上浓墨重彩“ 敢承诺不添加防腐剂、色素、香精”一似乎这是多么高大上一样,而椰树的粉丝也号称”为什么别家椰汁做不到”, 其实如果去看看,市场上的很多椰汁也是如此。

椰子水的营养成分：

热量：椰子水每100克含热量20千卡左右（纯牛奶每100克是54千卡，椰子水比纯牛奶热量低了一半）。

矿物质：椰子水里含有多种矿物质，有钾、钠、钙、铜、铁、镁、锰、锌。

这就是为什么椰子水被称为天然运动饮料，因为上面这些矿物质，正好和人体细胞液中的电解质相匹配。

尤其是钾，是椰子水中含量最多的矿物质，丰富的钾甚至可以抵消一部分高盐饮食带来的危害，预防高血压。

维生素：椰子水里含有维生素B1、B2、B5、B6、烟酸、叶酸、维生素C。

糖：每100克椰子水大约含有4克糖，椰子品种和产地不同，含糖量也不同。

膳食纤维：每100克椰子水大约含1克膳食纤维，虽然少了点但好过没有。