第1个回答 2022-08-25
1.一、加土豆。
2.做法：土豆洗净去皮，胡萝卜洗净切块，葱切段，姜切片。
3.排骨洗净焯水放入砂锅中，加入葱姜，清水，料酒，大火煮开。
4.小火煲煮1小时，放入土豆，胡萝卜块，煲煮40分钟，然后放入鸡精和盐调味即可。
5.加玉米。
6.做法：将甜玉米切块，胡萝卜切块，排骨切块。
7.中热水，水开后倒入排骨去血水和浮沫。
8.生姜切片，排骨捞出放入砂锅中，加入水，姜片和炖料。
9.然后加入料酒，盐和玉米，大火烧开，小火慢炖1小时。
10.加入胡萝卜，炖1小时，撒入葱花即可。
11.加山药。
12.将排骨洗净，焯水去血污后洗净，胡萝卜洗净，葱姜切好。
13.砂锅中放入排骨，加入适量水，放入葱姜，大枣，莲子和百合。
14.大火烧开后发那个如胡萝卜和山药块，锅中烧开后去掉浮沫。
15.然后下入胡萝卜，山药，大火烧开，小火炖半小时，加盐即可。