隔夜的开水能煮开了在喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

1. 隔夜的开水加热后再饮用是安全的。
2. 再次煮沸隔夜的水不会产生毒性，也不会丢失矿物质。
3. 烧开后保存超过三天的水可能会受到细菌污染，产生亚硝酸盐，不宜饮用。
4. 反复煮沸的水可能导致水质老化，有益的矿物质会流失，并可能形成亚硝酸盐。
5. 亚硝酸盐若大量摄入人体，可能导致恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重时甚至可能因缺氧致命。
6. 因此，最好饮用新鲜煮沸的水，长时间存储的开水适合用于洗漱。