「刀哥说茶」易武刮风寨，道不尽的柔美

Question

如题所述

Answer 1

茶道的魅力在于品鉴过程中的千变万化，如同与老友的默契交流。在经历布朗山的苦涩、勐库的刚烈与景迈的芳香后，阴雨中的虚弱心境促使我回归易武茶的怀抱。

易武茶，这个历史沉淀与品质卓越的茶山之宝，深受茶人钟爱。它代表的不仅仅是"古六大茶山"的荣誉，更是一种独特陈化韵律的体现，犹如一位温婉的佳人，让人在品饮中不断探寻其深藏的魅力。其手工制茶工艺，坚持古法，从鲜叶采摘到茶汤呈现，每一步都凝聚着匠心独运。

选自易武核心产区的优质古树鲜叶，其干茶形态虽显瘦长，但手工揉捻的痕迹可见，色泽黑白对比鲜明，透露出勃勃生机。初尝时，清澈的汤色看似清淡，却在第一口后展现出甜而不腻的蜜香和雅致的香气，消解了所有疑虑。

随着冲泡的深入，易武刮风寨的韵味渐显，香、柔、甜、滑四字恰如其分地描绘了其口感。香如果蜜，柔而化解苦涩，甜如连绵的蜜糖，滑则如丝般顺喉。茶汤虽柔，却蕴含力量，回甘持久，仿佛“茶中皇后”的韵味尽在其中。

易武刮风寨的美，不是表面的柔美，而是内在的丰韵与沉稳，蜜香浓郁而活泼，内敛而不失活力，其独特的口感和韵味让人回味无穷。每一次品饮，都是对这份柔美的一次深入体验。