中餐的工资较高。
详细解释如下：
中餐和西餐的工资差异因多种因素而异，如地区、职位、工作经验等。但总体来说，中餐行业的工资普遍较高。
中餐文化博大精深，涵盖了丰富的烹饪技艺和口味。随着中餐在全球的流行，中餐厨师的需求也在不断增加。特别是在一些国际化的大都市，高水平的中餐厨师尤为紧缺，因此工资水平也相应较高。此外，中餐业还包括餐厅服务、管理等职位，随着中餐市场的繁荣，这些职位的工资也在逐年上升。
相比之下，西餐虽然也有其独特的魅力和市场需求，但中餐在全球的热潮使得中餐行业得到了更多的关注和机遇。因此，在薪资方面，中餐行业整体上可能会高于西餐行业。
需要注意的是，无论是西餐还是中餐，高薪都依赖于个人的技能、经验以及所在地区的经济情况。如果个人在行业内拥有出色的技能和丰富的工作经验，无论从事哪个领域，都有可能获得高薪。