如题所述
那哥鱼别名:泥狗棍、狗棍、学名:多齿蛇鲻“那哥鱼”学名叫长尾多齿蛇鲻,其肉质甜美,在潮汕沿海产量比较高,是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼种之一,其最大的缺点就是鱼刺特别多。那哥鱼肉质松软,味道鲜甜,有高蛋白,营养价值还是不错的。