做拿铁用什么咖啡豆好一点呢?

如题所述

制作拿铁咖啡要选用深烘焙的咖啡豆,对于意式咖啡豆的 选择,我们一般关注的是这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等,说白了就是觉得好不好喝。现实情况中,奶咖作为我们出品得最多的产品,所以意式咖啡豆对奶泡持久度的影响就很重要了。总不能,奶咖端到客人面前就已经模糊不清了吧。
(1)首选,大型烘焙工厂,生豆豆源充足,烘焙技术稳定。简单点讲,在月底的展会上,你大都会看到的。

(2)其次,行内公认不错的烘焙师或烘焙工作室。必须是公认的!自己吹牛逼的不算!

(3)最后,如果你觉得你有判断力。你可以任选烘焙工厂,行内公认不错的,或者某个你喜欢的烘焙师。前提是,你真的有判断力!
位于广州越秀区东山口的咖啡烘焙品牌-前街咖啡新鲜烘焙的意式咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,以商业出品推荐的款式-商业拼配咖啡豆为例,一包一磅454克,价格仅有60元左右。按照单杯意式浓缩咖啡10克粉来计算,一包可制45杯咖啡,每杯仅需要1.5元不到,即使以每杯意式咖啡出品用双头,每份20克粉计算,一杯双份意式浓缩的价格也不超过3块。比起某知名品牌出售动辄上百块一包的价格来说可谓良心推荐。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-14
咖啡豆的种类是很多的,一般常见的有阿拉比卡豆子和罗布塔斯豆子,罗布塔斯的豆子一般就是用来拼豆或者做速溶咖啡用的,研磨类的咖啡一般都是用阿拉比卡的豆子,味道比较受欢迎,而拿铁作为经典的一款咖啡饮品,多为用咖啡机研磨豆子然后冲煮基地来做,所以你可以看一看阿拉比卡类的豆子哈,可以看看OM.ICK,会对你有所帮助的哈本回答被网友采纳
第2个回答  2022-04-03
制作拿铁咖啡要选用深烘焙的咖啡豆,做法如下: 准备材料:深烘焙咖啡豆1大勺、牛奶150毫升、冰块适量、砂糖适量 一、先做好准备工作。咖啡豆,全脂冰镇牛奶,冰块,砂糖 二、先把水箱注满水,不要超过最高或最低水位线。建议使用纯净水矿泉水。这个水箱有1.5升大容量,可一次性存储足够的水分,制作多杯咖啡。
第3个回答  2020-02-14
意式浓缩要用意式豆啊,自己喝就买好点的意式拼配,纯阿拉比卡的,用精品豆拼配的
第4个回答  2020-02-14
答:用美式咖啡豆或者是黑咖啡豆都可以的
相似回答