藕粉的功效与作用

如题所述

藕粉是久负盛誉的一种传统滋养食品,营养价值极高,药疗的作用也不错。藕性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性的病证。藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维,能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合,利于排便,从而减少脂类的吸收。藕粉的具体作用和功效有以下几个方面:
1、清热凉血,藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性病证;藕味甘而且多液,对于热病口渴、衄血、咳血、下血热尤为有益;
2、通便止泻、健脾开胃,莲藕中所含有的黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出从而减少脂类的吸收;藕散发着一种独特的清香,还含有鞣质,有一定的健脾止泻作用,能够增进食欲、促进消化、开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康;
3、益血生肌,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,还有丰富的植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用,故中医称其主补中养神,益气力;
4、止血散瘀,藕含有大量的丹宁酸,有收缩血管的作用,可用来止血;此外藕还能够凉血散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血证的食疗佳品。
藕粉的营养价值非常高,一般的人群都能食用,特别适合老幼妇孺、体弱多病者,另外高热压、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的这些人都可以适当的多食用一点藕粉。但是肥胖的人群要少吃,因为藕粉的热量比较偏高,热量过高容易导致体重上升、发胖。孕期女性适量吃点藕粉有助于改善食欲、促进营养吸收、增加人体免疫力,对孕妇及胎儿都有好处。一般五个月左右的宝宝就可以适量的进食一点藕粉,不仅不会对宝宝的胃肠造成负担,还具有清火的作用,建议在宝宝午睡以后,可以吃少量的藕粉,小半碗即可。
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第1个回答  2019-01-23
藕粉就是莲藕,可以生或者熟的食用,它是莲藕做成粉状的,然后我们可以冲服,然后藕粉它主治肺热咳嗽或者烦燥口渴、脾虚泄泻、食欲不振,或者其他的各种血症,临床上主要用于清热凉血,因为莲藕它的性寒的,所以它有清热凉血的作用,对于各种热症都可以治理,比如说热病的口渴,甚至牙龈或者鼻子的出血、咳血或者是由于热症引起的妇女的下血等等的有益。
第二个,莲藕它有通便止泻的作用,同时有健脾开胃的作用。
第三,它有益血生津的作用,莲藕当中,它富含有铁钙等各种微量元素,还有植物蛋白质等等,它具有补益气血的作用,增强人体的机体的免疫功能。
第四个,它有止血散瘀的作用,莲藕当中含有一些叫单宁酸的物质,它有收缩血管的作用,所以它具有止血的作用,也是莲藕能够起到凉血、止血的一个物质的基础,中医认为,它止血但是不留瘀,就是止血同时化瘀,所以是对于这
第2个回答  2021-11-08
藕粉能够清热凉血,通便止泻,健脾止泻,增进食欲,止血散瘀。藕粉清热凉血的作用,生用的话它性质比较寒,可以用来治疗各种热性病症。藕粉味儿是干的,而且它的汁是比较多的,所以对于热性病引起的口渴或者是鼻子出血,咳血,便血,尿血都很比较有用,另外藕粉有通便止泻的功能,还有健脾开胃的功能,藕粉是有一种独特的清香,它含有一种鞣酸,有一定的健脾止泻的作用,另外,还可以增进食欲,促进消化,对于吃饭不好,食欲不振的患者是比较有利的。藕粉有止血散瘀的功能,因为藕粉还有大量的丹宁酸,这个单宁酸钠有收缩血管的作用,临床上也可以用来止血。
第3个回答  2019-01-23
藕粉功效主要是1.补充能量:藕粉中含有大量的淀粉,淀粉进入人体内之后会转变成葡萄糖,为身体补充所需的能量。2.促进睡眠,藕粉具有清热养血,除烦安神的功效,可以改善血虚失眠等症状。3.补血养血,莲藕中含有钾,铁,钠,镁等微量元素,这些微量元素有助于血液中红细胞的产生,增强免疫力的功效。4.开胃促消化,藕粉易于消化吸收又可以养胃滋阴,改善脾胃虚弱,散血开胃,经常服用,轻身益年。5.润肠通便,藕粉中含有很多的膳食纤维,在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀,能湿润粪便,刺激胃肠蠕动,促进排便。6.止血,藕粉中富含维生素K和单宁酸,这两种物质有收缩血管和止血的功效,中医都有这一味药方。
第4个回答  2020-12-18

藕粉的作用与功效有哪些?

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