凉拌黄瓜的做法：
主料：黄瓜适量。
辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。
步骤：
1、黄瓜切条。
2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。
3、将调料汁淋到黄瓜条。
4、摆盘，即可食用。
主料：黄瓜适量。
辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。
步骤：
1、黄瓜切条。
2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。
3、将调料汁淋到黄瓜条。
4、摆盘，即可食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-09-27
黄瓜凉拌好吃的做法如下：
用料：黄瓜3根、小葱3根、蒜瓣3颗、油15克、盐3克、生抽10克、醋10克、糖10克。
步骤：
1、买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。
2、用刀面把黄瓜拍散。
3、切成段。
4、把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。
5、在锅内加热适量油，到6、7成热。
6、把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。
7、把爆香的蒜末葱花加入黄瓜。
8、拌匀即可。
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